pankek ve krep farkı ne demek?

Pancake ve krep, benzer şekilde yapılan ve benzer şekilde servis edilen yiyeceklerdir. Ancak, bazı küçük farklılıklar vardır.

Pancake, Amerikan usulüdür ve daha kalın ve kabarık olur. Krep, Fransız usulüdür ve daha ince ve hafif olur. Pancake yapımında kabartma tozu kullanılırken, krep yapımında genellikle kullanılmaz. Pancake, daha tatlı ve dolgun bir tat iken, krep genellikle daha tuzlu ve hafif bir tattadır. Pancake, genellikle yüksek sıcaklıkta pişirilirken, krep daha az sıcaklıkta pişirilir.

Her ikisi de çoğunlukla kahvaltıda veya brunch'da servis edilir. Ancak, pancake genellikle şerbet, tereyağı veya meyve ikramı ile birlikte servis edilirken, krep daha çok soslu ve tuzlu lezzetler ile servis edilir.

Pancake ve krepin farklılıkları tüketim koşullarında ve malzemelerinde küçük farklılıklar içermekte olup, genellikle her ikisi de lezzetli ve popüler bir yiyecektir.